El Turismo Cinegético es un segmento del mercado turístico de fuerte raigambre cultural en nuestro país. La importancia estratégica de este segmento se demarca por las oportunidades que representa para el desarrollo regional, especialmente para las comunidades rurales, alejadas de los circuitos turísticos tradicionales.
La actividad del turismo cinegético que caracteriza a la provincia de Córdoba es la caza de la paloma, por su variedad topográfica y abundancia.
Se desarrolla principalmente en los departamentos del Norte y Este de la provincia.
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